이 신비한 자일럿 식물은 목재 버섯에 익숙해집니다.

나무 버섯젊고 아름다운 여자, 줄기와 나무의 가지에 성장 다리와 머리 흥미로운 성장 기괴한 또는 매우 모든 일반적인 버섯 본체 : 나는 우리 중 많은 분들이 한 번 그림을 보지 못했다입니다. 이 크 실로 트로피 (xylotrophs) – 나무 버섯으로 이루어진 별도의 그룹으로 나무 종에서 자랍니다.

그들의 본성에 의해 그들은 기생충이며, 숲이나 가든 작물에 그러한 곰팡이가 출현한다는 것은 조만간 사라질 것이라는 것을 의미합니다. 포자는 줄기에 가장 작은 균열을 통해 나무 속으로 스며 들고 거기에 정착하여 적극적으로 번식하기 시작합니다. Ksilotrofy는 셀룰로오스를 포함하여 나무 다당류를 분해 특별한 효소를 분비하고, 따라서 균사는 나무의 영양분을 선택, 전원이 공급됩니다. 때문에 균사체 성장의 개발 과정에서 형성되는 목재 내부의 이산화탄소의 높은 농도에 나무 곰팡이 고속을 처리합니다.

어떤 종은 죽은 나무에 정착하는 것을 선호하지만, 다른 종들은 독점적으로 살아있는 나무를 선호하며, 실제로는 문제가되지 않는 곰팡이도 있습니다. 최소한 올가미를 가져 가라 – 나무가 죽었는지 여부에 관계없이 어떤 품종에도 발달시킬 수 있습니다.

대부분의 나무 곰팡이에는 큰 큰 모자와 짧은 다리가 있거나 전혀 존재하지 않으며 육체는 단단한 구조를 가지고 있습니다. 일부 표본은 소유자와 분리 할 수 ​​없으므로 많은 사람들이 자일로 트로크가 부엌에 없다고 생각하게 만듭니다. 실제로, 먹을 수없는 종의 나무 곰팡이가 그들의 수에 우세하지만 좋은 미식의 특징을 가진 버섯이 있습니다.

맛있는 식용 자일리 트로피

굴 굴가장 유명한 식용 목재 버섯 중 일부는 가장 좋아하는 굴 버섯입니다. 자연 조건에서, 그들의 대량 축적은 크림 낙엽수 숲에서 볼 수 있지만, 굴 버섯은 특별한 기질의 인공적인 조건에서 성공적으로 재배됩니다. 그들은 큰 가족에서 자랍니다, 하나의 무게는 3kg을 초과 할 수 있습니다. 버섯 재배에서 가장 맛있고 복잡하지 않은 버섯 중 하나는 굴 버섯 또는 굴 버섯입니다. 그것은 크고, 많은 계층과 밀도가있는 “둥지”에서 자랍니다. 직경이 최대 25cm 인 대용량 뚜껑은 깔때기 모양과 가장자리가 있습니다. 착색에 관해서는, 황색에서 진회색에 다른 색깔 변화가 있더라도, 수시로 그들은 가벼운 재이다. 모자 밑에는 희귀하고 넓고 하얀 판이 있는데, 오래된 버섯에서 노란색으로 변합니다. 짧은 다리는 거의 보이지 않습니다. 살은 멋지고, 흰색이고, 조밀 한 구조의 냄새를 풍깁니다.

굴 버섯은 거의 모든 활엽수에서 죽거나 약화 될 수 있습니다. 유일한 예외는 참나무입니다.

굴 버섯 이외에도 식용 목재 버섯에는 다음이 포함됩니다.

  1. 겨울 겨울 (겨울 버섯, 콜리 비 벨벳 다리, enokitake). 10cm까지의 직경을 가진 작은 모자는 볼록하고, 색깔은 황갈색입니다. 다리는 가늘고 관 모양이며 갈색이며 위쪽에는 붉은 기미가있다. 펄프는 연약하고, 노랗고, 유쾌하게 냄새가 좋고, 맛이 좋다. 오래된 것들도 있지만 다리가 없습니다. 차가운 겨울
  2. 표고 버섯 (그는 황제의 버섯, lentinul 식용 또는 일본어 산림 버섯). 초원 버섯 모양의 버섯 : 빛 접시와 건조한 피부에 비늘과 zontikoobraznaya 갈색 모자 섬유 줄기에 성장한다. 펄프는 가볍고 살며 가벼운 고추입니다. 뿐만 아니라 높은 요리뿐만 아니라 치유 속성으로 인해 한약에서 널리 사용됩니다. 표고 버섯
  3. Muer (그는 또한 검은 중국 균류, 귀리 귀 모양 또는 Judino의 귀입니다). 죽은 알더 나무를 선호합니다. 중국에서 주로 자랍니다. 동양에서도 찾아 볼 수 있습니다. 과일의 몸은 아편 모양의 얇은 갈색이다. 살은 부드럽고, 젤리처럼 보이며, 실키하고, 약간 쭈그러 들지만, 나이가 들수록 거칠어집니다. 치유. 버섯 모어
  4. Trutovik 신 황색 (그는 닭 곰팡이 또는 마녀의 유황이다). 그것은 노란색 – 주황색의 다층 파생물의 형태로 약화 된 살아있는 낙 엽 나무에서 자랍니다. 젊은 펄프는 매우 부드럽고 수분이 많고 맛이 좋으며 오래되고 힘들고 건조하고 산성입니다. 트라이톤 황 노란색
  5. Grifola는 곱슬 (버섯 숫양, 튤립 잎 또는 마이 타케)입니다. 주로 낙엽 종의 나무 그루터기에서 자랍니다. 과일 몸이 다리의 복수의 구성, 점차적으로 물결 모양의 가장자리와 잎 캡으로 전환, 어두운 센터와 회색 – 녹색 – 갈색 색상을 그렸다. 육체는 견과류 냄새가 나며 가볍고 연약합니다. 오래된 버섯은 어둡고 단단합니다. 곱슬 곱슬 한 균류

빌드 업의 형태로 성장 나무 곰팡이의 종류 중에서 가장 맛있는 젊은 자실체이다.

먹을 수는 없지만 매우 유용한 자일 러 트로피

이미 언급했듯이, 대부분의 나무 곰팡이는 단단한 육체를 가지고있어서 먹기가 그리 즐겁지 않으며 어떤 경우에는 불가능합니다. 그러나 그들 가운데에는 의학적인 관점에서 매우 가치있는 표본이 있습니다. 그들의 기초 위에서, 종양학을 비롯한 많은 질병을 퇴치하는 데 도움이되는 의약품을 생산합니다.

가장 유용한 목재 비 식용 버섯은 다음과 같습니다.

  1. 차가는 낙엽송 자작 나무입니다. 거친 갈기 모양의 균열이있는 몸체. 피부는 더러운 흰색이며, 나이가 들수록 어두워집니다. 간은 한 곰팡이의 무게는 3kg에 도달 20 년에 나무에 기생. 차가운 고기는 황색을 띤다. 살아있는 나무 위에서 자라는 어린 버섯의 모든 영양소. 무당 버섯
  2. Trutovik varnished (그는 Reishi입니다). 나무 그루터기와 아슬 아슬한 낙엽수에서 자랍니다. 작지만 매우 단단한 발을 가지고 있으며, 계란 모양의 매우 아름다운 모자 옆에 붙어 있습니다. 니스 처리 된 틴 더의 표면은 광택 있고 물결 모양입니다. 보닛에는 주된 색보다 더 어두운 그늘의 고리가 있습니다. 색상은 오렌지, 레드, 심지어 옐로우 블랙까지 다를 수 있습니다. 처음에는 해면질에 맛과 냄새가없는 펄프가되었지만 빠르게 나무가되었습니다. 버섯 약탈

요약하면, 우리는 나무 버섯은 그러나, 나무를 파괴하고 재배에 엄청난 손상을 일으키는 기생충이 있고, 이러한 항목 중 일부의 이점은 미식 측면에서뿐만 아니라 의학에서 모두도 사용할 수 있지만, 그런 말을 할 수 있습니다.

식용 목재 버섯 재배에 관한 비디오

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