スイカのクラストからの冬のジャムスイカのクラストから渋滞を作るために、彼らは通常厚い皮のスイカを選ぶ。既製のお菓子の味は、まったくスイカに似ていません。香辛料と柑橘類の果実を含浸させた、甘い甘い小葉である。

白スイカの殻は非常に便利です。その組成物中のマイクロエレメントは、肥満および浮腫に苦しんでいる。また、壊疽症、大腸炎、胆石症では、スイカケーキの皮に入ることをお勧めします。このような製品を頻繁に使用することで、体内の液体交換を回復させて浄化するのに役立ちます。

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ジャムを作るためのヒント

スイカを食べる、クラストを投げるために急いではいけない。彼らは全冬の間保存され、ジャム片を調理することができます。スイカの皮からジャムを作る方法に興味がある人には、この珍しい料理を作るためのアドバイスが与えられます。それだけで、白い皮は優れた味を持っていません。それはより中立的であるか、または未熟果実の音符である。しかし、砂糖シロップで調理するとき、それは楽しい甘い味を得る。ジャムを他の味覚で満たしたい人には、柑橘類の果物とスパイスが補給されます。香辛料から通常シナモン、カルダモン、バニリンをとる。味わうために、好みに合ったスパイスを選ぶことができます。甘さを損なうことはありません。

スイカの地殻からのジャムは、定期的なエナメルのソースで溶接することができます。多元設備ユニットの所有者は、そのような排他的な甘さを準備することはできません。どんなオプションのジャムもおいしい。完成したデザートは、キャップナイロンで閉じたジャーの冷蔵庫に保管してください。そのような詰まりは、錫の蓋の下での長期保存を静かに克服する。冷却するのを待つのではなく、熱くする必要のある銀行に注ぐだけです。

完成したクラストのクランチを得るためには、ソーダ溶液でしばらく時間を守らなければならない。したがって、それらは貯蔵中に形状を保持し、食事の間に心地よくクランチする。

スイカへの個々のアレルギー反応では、その地殻の料理を食べないほうがいいです。

スイカの外皮からのジャム

クラストから準備されたジャムお菓子の準備に長時間苦労するのはあまりにも怠け者なら、スイカの皮からのジャムの最も簡単なレシピが注目に値します。基本的な2つの成分、クラストと砂糖(1:1)をとります。細断された粒子の形状を維持するには、1リットルの水で希釈したソーダ – 1ティースプーンが必要です。

準備:

  1. クラストから緑色の部分をカットします。部品を美しく磨く。 スイカの皮を美しく切る
  2. ソーダ溶液に10分間浸してください。 2回すすいでください。 ソーダに浸す
  3. 砂糖シロップを7分3セットで沸騰させる。
  4. ジャムは準備ができている!

マルチバークのスイカの皮からのジャム

圧延ジャムマルチウォークでスイカの地殻に詰まりを起こしたい人は、スイカの皮の半キロと同じ量の砂糖を準備する必要があります。ピースの形を保存するには、7グラムのソーダを注ぎます。

準備:

  1. スイカの皮から薄い緑の皮を剥がします。得られた白い肉を細かくチョップする。 ジャムのために地殻を準備する
  2. スライサーをソーダ溶液に30分間浸します。出て、すすぎなさい。 クラストを溶液に浸す
  3. クラバストをマルチボールボウルで満たし、そこに砂糖を加えてください。 マルチバークのクラスト
  4. 「クエンチング」モードを設定し、数時間攪拌しながら準備します。ふたを開けて気をつけてください。 急冷モード
  5. 完成したジャムは缶とロールに注ぎます。冷蔵庫に保管してください。

シトラスフレーバーを得るには、レモンまたはオレンジジュースを加えます。

オレンジ色のスイカの皮からのジャム

透明なクラストオレンジ色のスイカの皮からのジャムは、蜂蜜の味と柑橘類のアロマがあります。このレシピは、ソーダ溶液によるクラストの飽和の段階を提供していませんが、最初にカットされた立方体の形ですでにクリスピーにされています。料理にはクラスク1.2kgと同じ量の砂糖が必要です。追加成分はオレンジ色です。希望者は作ってレモンを作れます。スイカのクラストを自宅で詰めるには、普通のパン、野菜と滅菌した瓶のためのおろしが必要です。

準備:

  1. スイカのクラストから縞模様の緑色の肌を切ります。得られた原材料を切断する。 緑の地殻を切る
  2. 水を入れて10分間沸騰させる。 地殻
  3. オレンジピールを取り除くには、おろし器を使用してください。 オレンジピールを燃やす
  4. オレンジジュースを絞る。 オレンジジュースを絞る
  5. シロップを準備する:砂糖を水(3カップ)で沸騰させ、香りとジュースを加えます。 ジュースとオレンジピールのシロップ
  6. クラストをシロップに入れて7分間煮る。完全に冷ます。この手順を3回繰り返します。 スイカクラストからのジャム
  7. 冬の間スイカの皮からコルクを詰まらせるために、それは熱い溶接の直後に注がれるべきです。これを行うには、ジャムを入れるジャーを滅菌します。錫キャップで締め付けてください。完全に冷えるまで包んでください。向きを変える必要はありません。

処理する前に、皮膚の各部分にフォークを刺す必要があります。

スイカの皮からレモンをたてて

レモンでスイカのクラストの詰まりを作成するには2日間に行きます。 2リットルの缶に1リットルのスイカの皮を入れます。心地よい酸はレモン1個分、洗練されたスパイス – ティースプーン1杯のカルダモンと5グラムのバニリンを作ります。

準備:

  1. 皮の硬い緑の殻が取り除かれ、白いものが立方体に切り取られます。特別な夢想家は、スクラップを作成するためにナイフを使用することができます。 スイカクラストのスライス
  2. 冷たい水6杯とソーダ杯2杯を洗面器または大きな鍋に注ぎます。この混合物を6時間スライスする。ソーダの助けを借りて、クラストは鮮明な能力を獲得します。このプロパティが面白くない場合は、この手順を実行する必要はありません。 ケーキを溶液に浸す
  3. ソーダ溶液を除去し、皮をすすぎ、素早く清潔な水で注ぎます。 30分おきます。手順を繰り返します。 痂皮をすすぐ
  4. 600グラムの砂糖と500グラムの水からなるシロップを沸騰させる。地殻を入れて20分煮る。火を消して10時間休ませる。 シロップ中のクラストを主張する
  5. 設定した時間が経過したら、600グラムの砂糖を加え、20分間沸騰します。もう一度10時間沸かしてください。 砂糖を加える
  6. レモンを準備する:小さな部分に皮を切り、パルプからジュースを得る。 レモンジュースを加える
  7. ジャムでは、レモンピール、カルダモン、レモンジュース、バニラを混ぜます。 25分間クック。重量はあまりにも厚くすべきではない。冷却後、銀行に広がる。お味噌汁! レモンと一緒に砕いて

ベリーからスイカ皮を取り除くときは、薄い赤いパルプ層をフックする方がいいです。彼はスイカの風味とジャムに味をもたらすでしょう。

冬のローリング・ジャム

長期間保存する場合は、ねじ込み式のふたで小容量の缶を選択することをお勧めします。それらは必然的に約7〜10分間滅菌され、同じことが蓋で行われる。レドルの助けを借りてprovarkiの後にホットジャムを拾い、銀行に配布します。あなたは一番上までいっぱいにする必要があります。蓋がぴったり合うように、残りのお菓子を首から拭きます。ふたをしっかりと締めてください。圧延機のおかげで、スクリューキャップ、優れたフィット感、首にしっかりと取り付けられた従来のスズだけでなく、準備が整った食糧は裏返され、暖かい布に包まれる。翌日にはそれは冷やさなければならず、それだけが食料貯蔵室に移動することができます。

スイカの地殻からのジャムは、安全に料理の珍しい料理に起因することができます。一見不必要な製品からおいしい甘味を作る、これは達成です。おいしいジャムと楽しい食欲を!

日当たりの良いジョージア州のジャムのレシピ – ビデオ