ズッキーニは冬のトマトジュースで缶詰

ズッキーニからのTseschinの舌冬のトマトジュースのズッキーニは、鮮やかなマリネ野菜の愛好家を無関心にしない料理です。したがって、このレシピが多くのファンによって発見されたことは驚くことではありません。

ズッキーニ:利益と禁忌

保存のためのズッキーニズッキーニは、最もアクセスしやすく有用な野菜の一つです。これは、様々なおいしい料理の準備のために主催者がよく使うものです。

有用な特性:

  1. 豊富なビタミン(A、B1、B2、C)とミネラル(マグネシウム、カリウム、ナトリウム)。多くの微量栄養素(亜鉛、チタン、リチウム)。
  2. 低カロリーですが、栄養と栄養価があります。
  3. 心臓への有益な効果の使用は、貧血、高血圧に役立ちます。
  4. 消化管の働きを完全に正常化します。
  5. 若々しい肌の保全を促進します。
  6. 腎不全の人には禁忌です。

トマトジュースについて少し

トマトのジュース1日に数杯のトマトジュースを使って、ビタミンAとCを毎日摂取します。

  1. 多くのミネラル物質が健康に有益です。毒素は排除され、代謝は正常化され、癌性腫瘍の発症は予防されます。
  2. セロトニンの体内で「喜びのホルモン」の発達を促進し、神経系に有益な効果をもたらします。
  3. 血糖値の正常化に役立ちます。
  4. コレステロールが排泄され、ヘモグロビンのレベルが増加する。
  5. 低カロリー、あなたは喜びで体重を減らすことができます。

酸味、胆石症または腎石症、胆嚢炎または膵炎が増悪している場合は、トマトジュースを飲むことをおすすめしません。

授乳中の母親には注意が必要です。なぜなら、トマトジュースは乳児がアレルゲンとして知覚できるからです。

面白いレシピ:冬のトマトジュースのズッキーニ – かなりシンプルな加工品です。特にステップバイステップのレシピに従えば、

ズッキーニとトマトジュースとの “テッシュチンタング”

母国語ズッキーニからおいしい料理を作ることができます – “Teshchin言語”。これは、あなたが焼成成分を必要とする準備のためのおいしいスナックです:唐辛子スパイシーな、ニンニク。料理はキャビアやローストのズッキーニのようなものですが、使用する成分や量に応じて異なります。

それが必要になります:

  • 3キロの中型のズッキーニ;
  • トマトジュース – 1リットル;
  • ブルガリアの甘い唐辛子の4~5個;
  • ニンニク100g;
  • 大さじ3〜5個の非常に大きなニンジン;
  • 500gの植物性精製油;
  • 大さじ2。大きな塩と粒状の砂糖のスプーン。
  • 唐辛子1杯。
  • 1大さじ酢酸のエッセンス(あなたは半分を取ることができます)。

準備:

  1. 野菜を完全にきれいに洗ってください。ズッキーニは “舌”を切り刻む。ニンジンを細かく切って(薄く)、ピーマンをかける。 courgettesの準備
  2. ニンニクを粉砕する。
  3. ソースパン、砂糖、塩、油、唐辛子にジュースを注ぐ。
  4. 沸騰させる。
  5. 野菜に投げ込んで沸騰させ、必死になる。約15分間料理する。 煮込んだズッキーニ
  6. 最後にニンニクを投げつけ、さらに4〜6分調理する。 準備の段階
  7. 酢を注ぎ、全塊を缶の上に広げる。すべての瓶を慎重に締めます。冬のトマトジュースの珍しいズッキーニ。

消化するのを恐れないでください。調理時間を30分増やした場合、出力は同じ料理となり、一貫性がより高い液体になります。

トマトジュースとズッキーニのレッコ

トマトジュースとズッキーニのレッコは、すべての料理に良いスナックと副食です。

裁判所からのレコーそれが必要になります:

  • 3キロの大きなズッキーニ。
  • 100gの中にんにくの頭;
  • 大さじ2。非ヨード化塩のスプーン;
  • 1大さじ酢または酢酸エッセンスの9%はその半分です。
  • スイートピーマン5-7個;
  • チリペッパー1個;
  • 1リットルのトマトジュース。
  • 1大さじ砂糖。

準備:

  1. ニンニクをはがし、ピーマンから種を取り除く。肉挽き器を入れてください。
  2. 得られた混合物はトマトジュースを注ぎ、塩、砂糖、酢を加えます。よく混合し、約10〜15分間調理する。
  3. 洗って、尾を剥がし、はがす。小さな立方体にカット。ジュースが沸騰するとすぐに、それらを鍋に入れてください。 30分以内に調理するまで調理する。
  4. Lechoはまだ銀行の拡大のために熱いです。ロールカバー。
    暖かい毛布でカバーし、数日間放置してください。

コショウを加えるとき、料理を鮮明にするときは、あなたの好みに集中する必要があります。

野菜の骨髄の缶詰のレシピ

courgettesのサラダトマトジュースの缶詰のズッキーニ – 冬のおいしい、芳香のある前菜。料理はとてもシンプルですが、最終的にはジューシーで繊細な野菜が得られます。

それが必要になります:

  • 骨髄培地 – 600g;
  • トマトジュース – 500 ml;
  • ニンニク – 3~4クローブ。
  • スパイシーなコショウ – 1/3個;
  • 塩と砂糖 – 1 tsp;
  • 酢9% – 大さじ1。スプーン;
  • 甘い唐辛子のエンドウ豆 – 8個;
  • ディルの緑、タラゴン;
  • ベイリーフ。

準備:

  1. 野菜はよく洗い、きれいにする。厚さ約15mmの円に切る。 スカッシュを切る
  2. すべての銀行でタラゴンを敷く。 銀行にグリーンを広げる
  3. ズッキーニを瓶に入れ、お湯を注ぐ。カバーで覆い、しばらくお待ちください。銀行が冷えたら、水を抜き、この手順をもう一度やり直してください。スパイス、唐辛子を投げる。その後、酢を注ぐ。 瓶のズッキーニ
  4. 鍋のジュースを沸かしてください。砂糖と塩を報告する。 5分以上クックしないでください。 トマトジュースを沸かす
  5. ズッキーニで缶に注ぐためのホットジュースは、すぐにロールアップします。暖かい毛布に変えて、数時間おきなさい。 トマトジュースのズッキーニ

異なる好みの香辛料と調味料を加えて料理に新しい色合いを与えることができます。

トマトジュースのマリネのマリネ

漬け物それが必要になります:

  • 大きなズッキーニ1.5キロではない;
  • 中型トマト1,5 kg;
  • 球根は非常に小さい3-4個ではありません。
  • 塩1大さじスプーン;
  • 酢(9%)5-6杯。スプーン;
  • 砂糖3-4杯。スプーン;
  • 揚げるための油。

準備:

  1. ズッキーニ、タマネギはよく洗われ、きれいにされる。ハーフリングですべてをカットします。
  2. 油でフライパン。 1つの反対側から少し揚げてください。透明性を高める
  3. トマトはマリネのために白くされている。次に、肌とブレンドを取り除きます。鍋に注ぎ、料理する。
  4. スパイスを加えなさい。もう一度料理する。
  5. 瓶に低温殺菌するために鍋に水を入れてストーブに入れます。
  6. 玉ねぎの炒めたズッキーニは、瓶に広がっています。
  7. マリネは熱く注がなければならない。
  8. 水を入れた鍋に広げたズッキーニを入れた銀行は、約7分間低温殺菌して締め付けます。冷却に時間を要します。

コートマンは、腐敗や腐敗のない弾力性のある弾力性のある企業を選ぶ必要があります。わずかに薄い野菜でさえ価値がありません、彼らは料理の味を下げるでしょう。

おいしいサラダ骨髄 – ビデオ

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