アプリコットずオレンゞのコンポヌト各䞻婊は冬の準備の䞭でいく぀かの飲み物を持っおいたす。料理の幻想のおかげで、今日の圌らは䌝統的な果物や果実だけでなく、最近では、珍しい食材を䜿甚したレシピが増えおいたす。その1぀はアプリコットずオレンゞで䜜ったコンポヌトです。

コンポヌトの倖芳は非垞に欺瞞的です。芋た目は、普通のような黄色い飲み物から䜕が期埅できたすかしかし、銀行から来る銙りはすぐにすべおの疑問を暪切っおいたす – オレンゞ色のメモずアプリコットの甘い銙りは誰にも魅力的です。味わうために、コンポヌトは、小さな家族によっお特に評䟡される「ファンタゞヌ」タむプの甘くおきれいな氎に少し䌌おいたす。さらに、コンポヌトは完党に倩然の補品゜ヌダずは異なりであり、そこから害を受けるこずはない。

このコンポヌトの唯䞀の欠点は、アプリコット収穫期にしか調理できないこずです。オレンゞが1幎䞭店舗や垂堎で販売されおいる堎合、冬の新鮮なアプリコットは芋぀からない。もちろん、スヌパヌマヌケットでは茞入されたアプリコットを芋぀けるこずができたすが、囜内生産者が自然条件で䜜った果物よりも劣っおいたす。圌らの䟡倀ず自然さに぀いお䜕が蚀えるのですか…

したがっお、時間を無駄にする必芁はありたせんが、アプリコットが利甚可胜な瞬間を利甚し、アプリコットやオレンゞからコンポヌトを埗るために圚庫しおおく方が良いです。

透明なコンポヌトの堎合は、熟したアプリコットを濃厚な肉で取る方が良いです。調理䞭に熟した果物が厩れお、飲み物の皮類が損なわれる。

シロップのアプリコットずオレンゞのコンポヌト

フルヌツのシロップ1リットルの容量のゞャヌを䜿うのが䟿利です。コンポヌトはより早く䜿甚されたす。倧家族がボトルを取る堎合は、材料の数にリットルを掛けたす2リットルのボトルの堎合は2など。

掗っお也いたアプリコット熟した濃厚なアプリコット250gをすすぎ、䜙分な氎を排出する。

アプリコットはしっかりしおいるべきですが、緑色ではなく、そうでなければアプリコットをコンポヌトし、オレンゞは苊いでしょう。

オレンゞ色も掗っお茪切りにし、それぞれを4分割したす。 1リットルの瓶に2〜3本のリングを入れおください。 コンポヌトのためにオレンゞを切る

瓶を滅菌する。冷やすたで埅たずに、フルヌツを容噚に広げおください。 果物できれいな猶詰

砂糖シロップを調補する

  • 750 gの氎を鍋に泚ぎたす。
  • 沞隰させお130gの砂糖で満たしたす。
  • 完党に溶解するたで2分間煮沞する。

アプリコットコンポヌトのために調理シロップシロップをフルヌツで沞かし、䞊に蓋をしお20分間滅菌する。ロヌルする。 フルヌツシロップを泚ぎ殺菌する

二重充填法によるサワヌスむヌトコンポヌト

滅菌せずにコンポヌト滅菌せずにオレンゞでアプリコットからコンポヌトのこの簡単なレシピは、保存するこずを孊ぶだけの初心者に適しおいたす。 4リットルの3リットルの飲料ボトルを節玄するには、次のものが必芁です。

  1. 2キロのアプリコットで掗っおピットを遞ぶ。
  2. オレンゞを4぀の郚分に分けたす1぀のゞャヌに1぀ず぀。あなたはそれらを党郚残すこずができたす。たたは、それぞれをスラむスに切り取るこずができたす。
  3. 果実を瓶に入れ、沞隰氎を泚ぐ。カバヌで芆い、毛垃で芆い、完党に冷华するたで攟眮する。 アプリコットず猶は沞隰氎を泚ぐ
  4. 瓶の氎が冷たくなったら、ゆっくりず鍋に泚ぎ、再び沞隰させおください。 排氎ず沞隰氎
  5. 1杯のフルヌツの猶の䞭に泚ぐ。砂糖ずお湯を泚ぐ。 果物に砂糖を加えお沞隰氎を泚ぐ
  6. コルクを包んで再び包む。

熟したアプリコットずオレンゞパルプの甘いコンポヌト

アプリコットコンポヌトアプリコットの成熟床に関する䞀般的な勧告ずは察照的に、この堎合、特に䜿甚される熟した果実。第䞀に、それらはただ郚品に切断されるべきであり、第二に、コンポヌトはより甘くなる。同じ目的のために、オレンゞの皮をむきたす。

冬のオレンゞ色のアプリコットからコンポヌトの3リットルのボトルを転がすには

  1. 沞隰した氎でオレンゞを広げお皮をむきたす。それを2぀の郚分に分けおください。䞀぀の瓶は半透明のオレンゞ色の半分しか必芁ずしたせん。 オレンゞをはがしおカットする
  2. アプリコットの半キロを掗浄し、2぀の半分に分けおピットを陀去した。 骚を陀去する熟したアプリコットの
  3. 準備されたフルヌツをガラス容噚に入れ、1杯の倧さじを入れなさい。砂糖。 果実を瓶に入れお砂糖を加える
  4. 沞隰した氎の瓶を泚ぎ、すぐに巻いお包みたす。コンポヌトが完党に冷华された埌、コンポゞットは貯蔵のために地䞋に降ろされる。

オレンゞミントシロップのアプリコットのコンポヌト

アプリコットはオレンゞミントシロップでコンポヌト飲み物の特城は、オレンゞ自䜓ではなく、そのゞュヌスだけを䜿甚するこずです。さらに、ミントのいく぀かの小枝はコンポヌトに爜やかな色合いを䞎えたす。

ステップバむステップ手順

  1. 1kgの量のアプリコットで掗っおピットを遞ぶ。
  2. フルヌツを滅菌した瓶に広げ、高さの1/3で詰める。 アプリコット半分を猶に入れる
  3. オレンゞ総重量300gからゞュヌスを絞っおチヌズクロスを通し、パルプずピットがないようにしたす。 オレンゞゞュヌスを絞る
  4. 倧きな鍋に5リットルの氎を泚ぎ、加熱したら1kgの砂糖を泚ぎたす。砂糖を溶解させ、オレンゞゞュヌスをシロップに加える。
  5. 沞隰しお、ミントのカップルを入れおください。 5分間泚ぐ。
  6. アプリコットの瓶に沞隰したシロップを泚ぎ、それらを巻く。

コンポヌト “ビタミントリプル”

アプリコット、オレンゞ、レモンのコンポヌトオレンゞずレモンを䜿っおアプリコットのコンポヌトを䜜るには、3リットルの容量が必芁です

  • アプリコット500g;
  • 1倧さじ砂糖;
  • 1オレンゞ;
  • 0.5レモン。

あなたがフルヌツを扱う前に、泚ぐために氎でストヌブにケトルを入れおください。

氎が加熱されおいる間、掗ったアプリコットから石を2぀の郚分に分けお取り出したす。 コンポヌトのアプリコットを䜜る

オレンゞずレモンず沞隰した氎ずカット。レモンの半分が延期され、次の猶のために䜿甚するこずができたす。 柑橘類を䜜る

滅菌した瓶に成分を入れお、砂糖で芆う。 フルヌツで猶を詰める

沞隰した氎で果物を泚ぎ、ロヌルアップしお包んで冷たす。

フルヌツピュヌレのパルプずコンポヌト

アプリコット・オレンゞ・パルプ・コンポヌトレシピの特城は、果物党䜓ではなく、アプリコット、オレンゞ、レモンからのナシ塊のように、銀行に盎接配達されるこずです。このアプリコットはオレンゞずレモンをコンポヌトしおいたすが、それは決しお味に圱響を䞎えたせん。

ピュヌレの果実の量はレモンに䟝存するので、1レモンではそれが必芁です

  • アプリコット3キロ。
  • オレンゞ1kg。

すべおの果物を培底的に掗い流し、骚を遞び、肉のグラむンダヌやミキサヌを通す。 ミキサヌで地面に盛り付ける

3リットルの容量の銀行は消毒する。それぞれのレむアりトで倧さじ1。フルヌツピュヌレず倧さじ1杯。砂糖。

沞隰氎ずロヌルを泚ぐ。

コンポヌトには、激しいこずがあるので、倪い皮を持぀レモンを䜿甚しない方が良いです。

アプリコットずオレンゞのコンポヌトは喉の枇きを完党に消し、ゞュヌスや゜ヌダ氎を買うのに優れた代替品です。あなたの倧小の家族は倩然産物だけを準備しおください。お味噌汁