Φασόλια που ανθίζουνΤο κύριο χαρακτηριστικό του σπαραγγιού φασολιών – είναι η απουσία της εσωτερικής πλευράς πτερύγια στρώμα τραχύ περγαμηνή. Αυτή η φυσική προστασία διαμορφώνεται στα φασόλια και την ωρίμανση των σπόρων και επιτρέπει τη χρήση των ίδιων των τροφίμων λοβό, πολύ αγαπημένο από καλοφαγάδες σε όλο τον κόσμο για τον πλούτο και την λεπτή γεύση, χρήσιμες ιδιότητες και ευελιξία.

Φασόλια σπαράγγων: δύο είδη με το ίδιο όνομα

Φασόλια Phaseolus vulgarisΠιάτα από ένα φυτικό φασόλια, δοκίμασε για πρώτη φορά από τους Ευρωπαίους στο XVIII αιώνα, από τα είδη φασολιού Phaseolus vulgaris, έφερε στο αμερικανικές ακτές από την ισπανική και την πορτογαλική. Κατά τους τελευταίους αιώνες, πολλές ποικιλίες φρούτων φρούτων, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που δεν σχηματίζουν περγαμηνή στο εσωτερικό της ωμοπλάτης, έχουν συγκομιστεί. Τέτοια φυτά δίνουν ένα επίμηκες σχήμα φασολιών κυλινδρικό σχήμα, πολύ μακρύ διατηρώντας το χυμό των βαλβίδων.

Επιπλέον, σήμερα οι κηπουροί και οι υποστηρικτές ενός υγιεινού τρόπου ζωής προσφέρονται να δοκιμάσουν πολλές και πολύ ενδιαφέρουσες ποικιλίες σπαραγγιών από την ασιατική περιοχή. Πρόκειται για φασόλια ή αρακά, πολλές ποικιλίες των οποίων συνδυάζονται με το όνομα Vigna unguiculata.

Η ιδιαιτερότητα αυτού του τύπου φασολιών είναι μακρά, στρογγυλά λοβούς σε διατομή. Αν οι λοβοί, πράσινα φασόλια εγχώρια, ευρωπαϊκή ή αμερικανική επιλογή σε μήκος δεν υπερβαίνει τα 40 cm, τα φασόλια Vigna με την κατάλληλη φροντίδα αναπτύσσεται εύκολα σε ένα μέτρο σε μήκος. Λόγω της ασυνήθιστης εμφάνισης στην Κίνα και τη Δύση, τα φασόλια καλούνται μερικές φορές φίδι.

Φασόλια ή αρακάΆμεση οικογένεια, που φαίνεται στη φωτογραφία πράσινα φασόλια αυτό το είδος, θεωρείται ότι τα φασόλια πεταλούδα από την Ινδία, φασόλι, και μια σειρά από είδη, διαδεδομένη στην Αφρική, την Ασία και τη Μέση Ανατολή. Στην περίπτωση αυτή, τα δύο είδη φασολάκια – ετήσια φυτά, που καλλιεργούνται ως θάμνος ή μια μορφή αναρρίχησης και να δώσει όχι μόνο τους λοβούς ζουμερά, αλλά και βρώσιμα, θρεπτικά σπόρους σε διάφορα μεγέθη και χρώματα.

Αντίθετα με τους Αμερικανούς ποικιλίες των σπαραγγιών φασολιών, αναγκαστικά υποβάλλονται σε θερμική κατεργασία, η φασόλια cowpea γάλα-κερί ωρίμανσης μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια ωμά. Οι μικροί σπόροι της Vigna είναι χρήσιμοι όχι μόνο στα παραδοσιακά πιάτα, αλλά και βλαστάνουν. Το μόνο μειονέκτημα αυτής της υπέροχης πράσινα φασόλια – χαρακτήρα θερμότητα που αγαπούν, έτσι στην κεντρική Ρωσία ένα φυτό μπορεί συχνά να δει στο θερμοκήπιο, όπου Ασίας φασολιών φέρνει μια σταθερή απόδοση των λοβών και σπόρων για σπορά. Για να προσεγγίσετε την παραγωγή φασολιών, μπορείτε:

  • επιλέγουν ποικιλίες θάμνος των πράσινων φασολιών, οι οποίες συνήθως χαρακτηρίζονται από ταχύτερη ωρίμανση από τα αμπέλια, αλλά τα φασόλια τους είναι πολύ μικρότερη?
  • προτιμούν κινέζικες ή εγχώριες ποικιλίες και υβρίδια, λιγότερο προφορικές από τις ιαπωνικές ποικιλίες.

Πρόσφατα, τα φασόλια της αμερικανικής επιλογής έχουν γίνει δημοφιλή. Οι ποικιλίες σπόρων σπαραγγιών δεν γίνονται λιγότερο δημοφιλείς.

Οι περιγραφές και φωτογραφίες της ποικιλίας σπαραγγιών του είδους Phaseolus vulgaris

Απόδοση σύγχρονες ποικιλίες και τα υβρίδια αυτού του είδους διαφέρει τρυφερότητα και χυμώδες υψηλή λοβό του λείου κυλινδρικού σχήματος και σταθερή καρποφορία σε μία ποικιλία κλιματολογικών συνθηκών. Μεταξύ των ποικιλιών υπάρχουν και θάμνοι και σγουρές. Τα φασόλια μπορούν να έχουν ένα πράσινο, κίτρινο, λευκό, πορφυρό και σκασμένο χρώμα. Η ίδια ποικιλία χρωμάτων διαφέρουν και οι καρποί των σπαραγγιών φασόλια.

Σπαράγγι Φασόλι

Σπαράγγι ΦασόλιΕυθεία, με ένα ιδιαίτερα εμφανής στους άκρη στροφή φασόλια ωριμάζουν μετά από 50-75 ημέρες, η οποία θέτει αυτό το είδος των πράσινων φασολιών στην εγχώρια αναπαραγωγής πρώιμη ωρίμανση.

Culture διαμορφώνει μία συμπαγή θάμνο, ύψος 40 cm. Των πράσινων φασολιών, όπως στη φωτογραφία, χαρακτηρίζεται από μαλακό στρογγυλεμένες λοβό μήκους 13-16 cm, το οποίο δεν έχει το στρώμα περγαμηνή. Σε ένα λοβό, μέχρι 6 γυαλιστερά λευκά σπέρματα συνήθως ωριμάζουν.

Η ποικιλία είναι γνωστή στους ρώσους καλλιεργητές, είναι διάσημη για την αντοχή της στις ασθένειες, την απόδοση και την ευελιξία χρήσης.

Ποικιλία σπανίων φασολιών Blue Lake

Ποικιλία σπανίων φασολιών Blue LakeΣε αντίθεση με τον προηγούμενο βαθμό, αυτός ο σπόρος σπαράγγι είναι ψηλός. Τα φυτά φθάνουν σε ύψος 1,5 μέτρων και απαιτούν την οργάνωση ισχυρών στηριγμάτων. Η ωρίμανση αρχίζει σε 50-56 ημέρες, επομένως η ποικιλία είναι πολύ νωρίς. Τα φασόλια είναι μακρά, πλούσια σε πράσινη απόχρωση και μήκους έως 16 cm.

Οι σπόροι δεν είναι μεγάλοι, λευκοί. Τα φύλλα είναι εντελώς απαλλαγμένα από χονδροειδείς ίνες, γεγονός που καθορίζει την υψηλή διατροφική αξία της φωτογραφίας του σπαραγγιού που απεικονίζεται στη φωτογραφία. Τα φυτά παράγουν, ανθεκτικά στις κοινές ασθένειες. Για μια σταθερή ανάπτυξη και καρποφόρο κουλτούρα, απαιτείται τακτική πότισμα, φαγητό και άπλετο φως.

Ποικιλία κίτρινων σπαραγγιών φασόλια Γλυκό θάρρος

Ποικιλία κίτρινων σπαραγγιών φασόλια Γλυκό θάρροςΜια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης των ομάδων παρέχει απόδοση μετά από 41-56 ημέρες μετά τη βλάστηση και σχηματίζει συμπαγή φυτά των 40 εκατοστών. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτού του σπαραγγιού είναι κυλινδρικό, με ένα αδύναμο λυγισμένο χυλό φασολιών με έντονο κίτρινο χρώμα. Το μήκος ενός τέτοιου κελύφους είναι 12-16 cm.

Περιγραφή και φωτογραφία της ποικιλίας κόκκων σπαραγγιών Neringa

Ποικιλία σπαραγγιών NeringaΗ συγκομιδή από τους δακτυλίους της παρουσιαζόμενης ποικιλίας σπαραγγιών μπορεί να συγκομιστεί μετά από 50-60 ημέρες. Όπως μπορεί να φανεί στη φωτογραφία, φασολάκια δίνει στενό, πράσινο λοβό σε μήκος από 14 έως 16 εκ. Διπλώνεται χυμώδη, παχύ, περγαμηνή στρώμα χωρίς να επηρεάζει δυσμενώς τη γεύση του προϊόντος. Τα φυτά είναι φρούτα, τα φασόλια είναι κατάλληλα για όλους τους τύπους επεξεργασίας. Σήμερα οι ρώσοι κτηνοτρόφοι προσφέρουν μεγάλη ποικιλία ποικιλιών σπαραγγιών. Το πλεονέκτημα αυτών των ποικιλιών και υβριδίων είναι η προσαρμοστικότητα στις τοπικές συνθήκες και η προσβασιμότητα.

Όχι λιγότερο ενδιαφέρουσες και αντάξια αγρότες φορτηγών είναι φυτά που λαμβάνονται σε άλλες χώρες. Οι ηγέτες στην εκτέλεση εργασιών αναπαραγωγής προς την κατεύθυνση αυτή είναι οι ΗΠΑ, η Γαλλία, η Ολλανδία και η Ιταλία.

Ποικιλία σπόρων σπαράγγων Μολύβι Pod Black Black Wax

Ποικιλία σπόρων σπαράγγων Μολύβι Pod Black Black WaxΓια την ωρίμανση των φασολιών της ιταλικής ποικιλίας διαρκεί από 60 έως 65 ημέρες. Οι θάμνοι με λαχανικά έχουν ύψος περίπου 40 cm, είναι ανθεκτικοί και αποδίδουν. Τα απαλά κίτρινα λοβό της κυλινδρικής μορφής είναι νόστιμα, έχουν καλές εμπορικές ιδιότητες. Μακρά διατηρημένη χυμό και πυκνή τραγανή συνοχή. Μέσα στο φασόλι αυτής της ποικιλίας σπαραγγιών φασόλια είναι μέχρι 6 μαύροι επιμήκεις σπόρους, το μήκος του φορέα φτάνει τα 15 cm.

Η περιγραφή και η φωτογραφία του σπαράγγου Mascotte

Σπαράγγια Mascotte φασόλιαΗ συλλογή των φασολιών από πολύ μικρά φυτά της ποικιλίας Mascotte λαμβάνει χώρα εντός 50-55 ημερών μετά την εμφάνιση. Χωρίς ινώδη εγκλείσματα, τα πυκνά, τραγανά υποκείμενα είναι πολύ αγαπημένα από τους Γάλλους. Οι θάμνοι είναι τόσο συμπαγείς ώστε να μπορούν να καλλιεργηθούν σε παράθυρο σε διαμέρισμα πόλης.

Ως εκ τούτου, αυτό το σπαράγγι φασόλια είναι ένα από τα αγαπημένα σε αυτή τη χώρα. Εξαιρετική απόδοση και αξιοπρεπή ποιότητα καρπών μήκους 15 εκατοστών.

Σπαράγγια φασόλια της Purple Queen

Σπαράγγια φασόλια της Purple QueenΑυτό το είδος των πράσινων φασολιών, αν κρίνουμε από τις φωτογραφίες, δικαίως ονομάστηκε «μοβ βασίλισσα» Bright φασόλια είναι καλά η ταυτότητά τους, και λόγω των υψηλών αποδόσεων από τους θάμνους έως 60 εκατοστά είναι δυνατόν να πληκτρολογήσετε ένα σωρό χρήσιμα λοβό ζουμερά. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, το χρώμα των φύλλων αλλάζει σε πυκνό, πράσινο. Η περίοδος βλάστησης διαρκεί έως 55 ημέρες. Τα φασόλια μπορούν να μεγαλώσουν έως 20 εκατοστά.

Αμερικανικοί σπαραγγίτες φασόλια Κεντάκι μπλε πόλο

Ένα από τα αγαπημένα των Αμερικανών αγροτών – μια ποικιλία σπόρων σπαραγγιών Kentucky Blue Pole δίνει υψηλές αποδόσεις φασολιών γλυκών ποιότητος. Η περίοδος βλάστησης διαρκεί έως και 65 ημέρες, κατά την οποία σχηματίζεται ένα μεγάλο φυτό αναρρίχησης με ύψος περίπου 2,5 μέτρων.

Αμερικανικοί σπαραγγίτες φασόλια Κεντάκι μπλε πόλοΗ παρουσιαζόμενη ποικιλία σπαραγγιών έχει πολλά κοινά με την εγχώρια Blue Lake. Ο πολιτισμός είναι τόσο μακρύς και άφθονος καρποφόρος, δίνοντας φασόλια μήκους 20 εκατοστών.

Κίτρινο σπαράγγι χρυσού ορυχείο

Κίτρινο σπαράγγι χρυσού ορυχείοΕξαιρετικά γλυκά φασόλια σπαράγγων τύπου μπάσου. Τα φυτά είναι κάθετα, ισχυρά, τα λοβό σχηματίζονται με βούρτσες, γεγονός που αυξάνει σημαντικά την απόδοση. Από ένα θάμνο είναι δυνατόν να αφαιρέσετε έως και 600-800 γραμμάρια φασόλια, η βλάστηση διαρκεί έως 55 ημέρες. Η ασυνήθιστη γεύση των φρούτων είναι ευχάριστη τόσο για τους ενήλικες, όσο και για τα παιδιά.

Φασόλια Vigna: φωτογραφίες και περιγραφές των ποικιλιών

Ασιατική ποικιλία σπαραγγιών, Vigna, γίνεται όλο και πιο δημοφιλής στον κόσμο. Οι Ρώσοι κτηνοτρόφοι δεν έμειναν στην άκρη. Οι κορυφαίες εταιρείες προσφέρουν ήδη τις ποικιλίες τους από αυτή την ποικιλία φασολιών. Μην υστερείτε από τις εταιρείες σπόρων προς σπορά άλλων χωρών.

Φασόλια Vigna Fakir

Φασόλια Vigna FakirMid-βαθμού φασόλια από Σεδεκίας προσελκύει κηπουροί πράσινα φασόλια μήκος 30-50 cm. Πλάτος του παρόντος πτερυγίου δεν υπερβαίνει το 1 cm, και η σάρκα του είναι μαλακό και δεν έχει μια τραχιά εσωτερική επένδυση. Οι ψηλοί ψηλοί θάμνοι στροβιλίζονται τέλεια και μπορούν να ανέβουν σε ύψος 3 μέτρων.

Ταξινόμηση σπαράγγια φασόλια εγχώριας εκτροφής είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στις ασθένειες, τις καλλιέργειες και αισθάνεται καλά στο ρωσικό κήπους. Στις νότιες περιοχές, είναι δυνατό να αναπτυχθεί σε εξωτερικούς χώρους, και στη μεσαία ζώνη – μόνο σε ένα θερμοκήπιο.

Φασόλια Vigna Σπαγγέτι

Φασόλια Vigna ΣπαγγέτιΤο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η υψηλή απόδοση και η ποιότητα των μακρών, χωρίς περγαμηνή στρώση των λοβών. φασόλια Μήκος σε καλή χρόνια φτάνει 55 cm, πλάτος 1 cm. πτερύγια Coating πράσινο, χυμώδης υφή χωρίς γεύση φασολιού και επίγευση. Από ένα δυναμικό ισχυρό θάμνο σε 60 ημέρες λαμβάνουν μέχρι 5 κιλά χρήσιμα προϊόντα.

Ποικιλία σπόρων σπαραγγιών Vigna Macaretti

Ποικιλία σπόρων σπαραγγιών Vigna Macarettiφασόλια Συγκομιδή, αυξάνεται για 60-65 ημέρες και σχηματίζουν πυκνές τραγανά μήκος καρπού 35 cm. Τα φυτά στην κατηγορία αυτή φασόλι Vigna ψηλός, ταχέως αναπτυσσόμενη. Το ύψος του θάμνου περιλαμβάνει τη χρήση βοηθημάτων, διαφορετικά το φυτό θα είναι δύσκολο να διατηρηθεί μια αφθονία των φασολιών.

Η ποικιλία της ρωσικής επιλογής έχει υψηλές ιδιότητες αγαθών και γεύσης και ενδιαφέρει τους αγρότες φορτηγών διαφόρων περιοχών.

Φασόλια Vigna Countess

Το είδος του Countess από το Gavrish μπορεί να αποδοθεί στην ιαπωνική ποικιλία του Vigna. Υψηλά, μέχρι 5 μέτρα, τα φυτά δίνουν πολλά μακρύς λεπτούς λοβούς, μερικές φορές ένα μέτρο. Το πλάτος του φύλλου του φασολιού είναι μόλις 1,5 εκ. Οι σπόροι είναι μικροί, στρογγυλοί-οβάλ, μαύροι.

Φασόλια Vigna CountessΑυτή είναι μια από τις πιο ιδιότροπες ποικιλίες σπαραγγιών για ρωσικά αγρότες φορτηγών, αλλά σε συνθήκες θερμοκηπίου, ακόμα και στη μεσαία ζώνη, η Vigna καταφέρνει να ωριμάσει και να δώσει σπόρους.

Το δημοφιλές γαλλικό σπαράγγι φασολιών της Forte

Το δημοφιλές γαλλικό σπαράγγι φασολιών της ForteΤα νόστιμα λευκά φασόλια από τους γάλλους κτηνοτρόφους δεν έχουν τραχύ στρώμα στα φύλλα των φασολιών, διακρίνεται από μια λεπτή απαλή σύσταση και λαμπερή γεύση.

Οι καρποί του δημοφιλούς γαλλικού φασολιούΑυτό το είδος φασολιών είναι πολύ δημοφιλές στη Γαλλία, όπου δεν εκτιμάται μόνο η γεύση των 20-30 εκατοστών λοβών, αλλά και οι πυκνοί θρεπτικοί σπόροι σοκολάτας. Η βλάστηση διαρκεί από 75 έως 80 ημέρες, για την οποία το φυτό αναρρίχησης αναπτύσσεται κατά 2,5-3 μέτρα.

Σπαράγγια κόκκινα υποκείμενα σπαράγγια

Σπαράγγια κόκκινα υποκείμενα σπαράγγιαΤα μακρά φασόλια, μέχρι 80 εκατοστά, δεν διακρίνονται μόνο από το μέγεθός τους, αλλά και από ένα φωτεινό πορφυρό χρώμα. Σγουρά, τα ισχυρά φυτά φέρουν εύκολα ένα μεγάλο αριθμό λοβών, καθιστώντας όχι μόνο μια πηγή λεπτότητας, αλλά και μια διακόσμηση του χώρου. Για γαστρονομικούς σκοπούς, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φασόλια μήκους έως και μισού μέτρου. Είναι τα πιο ζουμερά και τραγανά.

Κλασική ποικιλία φασολιών βιταμίνης Asparagus Yardlong

Κλασική ποικιλία φασολιών βιταμίνης Asparagus YardlongΑυτό το είδος σπαραγγιών φασόλια, στη φωτογραφία, μπορεί να ονομαστεί ένα πραγματικό κλασικό! Σγουρά, ισχυρά φυτά που φτάνουν τα ύψη των 3-4 μέτρων, απολαύουν σταθερά τους αγρότες φορτηγών με λεπτές μακριές φασόλια. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το μήκος των ζουμερών λοβών είναι 70-80 εκ. Τα φυτά είναι ανεπιτήδευτα, ανθεκτικά στις ασθένειες. Η βλάστηση διαρκεί περίπου 80 ημέρες.

Τόσο τα φασόλια όσο και οι ώριμοι σπόροι έχουν καλή γεύση. Πιάτα αποκτώνται αρωματικά και χρήσιμα, τα φασόλια έχουν ελαφριά γεύση καρυδιού. Σας συνιστούμε να προσπαθήσετε να αναπτύξετε αυτή την εκπληκτική ποικιλία φασολιών στον ιστότοπό σας για να μπορέσετε να επαληθεύσετε την ποιότητά του.

Συμβουλές για την καλλιέργεια φασολιών στη χώρα – βίντεο

Contents