brokkoli sütőÉlvezze a halételek páratlan ízét a halak részvétele nélkül. A brokkoliból készült szalonna méltó alternatíva az ilyen drága ételekhez. A sütőből származó ízletes aroma, valamint a káposzta szemcsézett szerkezete semmit sem hagy indokoltnak. Különösen akkor fogják szereti azokat a nőket, akik aggódnak az alakjuk miatt. Ezenkívül könnyű, olcsó és egyszerű elkészíteni egy ilyen finom bánásmódot. És ez csak 50 percet vesz igénybe, vagy még kevesebbet. étkezési ételSokan alig várom, hogy elolvassák a sütőben főtt brokkoli sütemény receptjeit.

Ez a káposzta egyedülálló a maga nemében, mert étrendi, terápiás és nem allergiás. A (cukkinivel együtt) a kisgyermekeknek adható, mint a felnőtt táplálék első termékei.

A csirkét 1 millió dollárért értékesítették

brokkoli és csirkemellTermészetesen nincs ilyen ár a csirkehúsra. Azonban előkészít egy étvágygerjesztő rakott brokkollal és csirkével, megéri. A termékek lédúsak, de ugyanakkor gyengédek és kellemesek az íze iránt. összetevőkEzt az eredményt csak akkor érheti el, ha:

  • 300 g csirkefilmet mossa le és távolítsa el a filmet, vágja szalagokat a szálak mentén; chop csirke
  • sóval és borssal, majd helyezzük a gusjatnitsy aljára (növényi olaj hozzáadása nélkül); só, bors, fel a formában
  • minden virágzat (káposzta 500 g-ig) kisebb frakciókba való elkülönítésre; oszd meg a káposztát a virágzatba
  • Cserélje fel a gallyakat forró vízzel (lehetőleg fél liter vízzel) egy szűrővel; forró vízzel égetni
  • finoman feküdt a virágzat a hús tetejére; tegye a brokkolit a formába
  • Cook kitölti: keveréshez a tojás és a fűszereket és a sót, kis szivárog kell önteni 250 ml joghurtot és besűrítjük a keveréket 2 evőkanál. l. liszt; töltsön fel
  • Orosz sajt (100 g) közepes méretű rács; réz sajt
  • öntsük a szósz összetevőket úgy, hogy gyakorlatilag eltűnjenek, és töltsék fel a forgácsokat; öntsünk mártással és megszórjuk a sajtot
  • küldje el a formanyomtatványt fél órán át a sütőben, előmelegítve 180 fokosra; sütjük a sütőben
  • sütés után engedje le az ételt egy kicsit; hagyja kihűlni
  • A kiszolgálás előtt a brokkoli sütőedényt petrezselyemmel és zöldhagymával díszítjük. díszítjük növényzet

Érdemes megemlíteni, de ennek a tálnak a technológiája és a főzési ideje néhány szakács számára eltérő lehet. A főbb folyamatokhoz további lépéseket adnak, nevezetesen:

  • apróra vágott csirkefilé kockák; csirke filé kocka
  • sütés / forralás hús fűszerekkel és hagymával (curry vagy a suneli komlója) kis mennyiségű vajban; sütjük a fűszerekkel
  • a virágzást sós vízben (legfeljebb 3 percig); blanch brokkoli
  • tejszínhab / tejföllel tojással keverőben (fontos, hogy ne felejtsük el, hogy sót és borsot adjunk). öntsünk szószot a tojásból és a tejfölből

Ugyanakkor a világosabb és ízletes ízlésnek köszönhetően a pácolt uborka rácsozhat ezekkel a termékekkel. Különben is, ez az étel sült egy kicsit gyorsabb, mint általában, csak 20-25 perc. nyújtsa be a táblázatotAz asztalhoz szeletelt kemény sajtokkal vagy friss zöldségekkel lehet szolgálni: a bolgár borssal a vállalatnál készített paradicsom. A saláta, rucula és zöldhagyma levelei biztosan a vendégeknek igazi ízesítő robbanást biztosítanak.

A tálalás előtt a tésztát az öntőformából kell venni, és külön darabokra kell felosztani forró formában. A hagyomány szerint, egy ilyen étkezés, a hostess kell biztosítani a villa és kés, valamint egy pohár vizet.

Húgos duó

brokkoli és karfiolA megadetik a brokkoliból és a karfiolból készült takarmányt eredményez. Ez a két “kapcsolódó” termék tökéletesen illeszkedik az ízhez, a színhez és a textúrához. Mindazonáltal bölcs dolog választani mártást és kísérő összetevőket. Semmiképpen sem kell “kihalnia” a két káposzta finom ízét. Ezért egy ilyen „testvér duó”, nyugodtan adjuk hozzá a sárgarépát, póréhagyma, paprika, paradicsom, és még édes és savanyú alma. Annak érdekében azonban, hogy mind az öt csillag legyen, a következő lépéseket lépésről lépésre kell végrehajtania:

  • osztja és vágja a virágzásokat; oszd meg a káposztát a virágzatba
  • percenként forraljuk fel a káposztát sós vízben, és öntsük egy szűrőedénybe, hogy megszáradjuk; forraljuk és törzzük
  • a hagymát és a fokhagymát, amely mágikus illatot ad az edénynek; hagymát és fokhagymát
  • megsütjük őket 2 percig. olajban, hozzáadva 3 evőkanál. l. liszt; légy hagymát liszttel
  • öntsünk 150-200 ml húst vagy halhéjat (5 perc után a szószban 4 db vajat / sajtot adunk); adjunk hozzá vajat és tejet
  • szezonban sóval, paprikával, borssal és szerecsendióval; adj hozzá fűszereket
  • Keverje össze 100 g kenyérsütést fűszerekkel, öntsön 4 evőkanál. l. vajat (olvasztott), óvatosan őrölni; csiszoljuk a fűszereket és a vajat
  • chop 100-150 gramm parmezán sajt vagy egy szökőkút. réz sajt

Ebben a szakaszban készülnek az alapkészítmények. Ezután kövesse a “zapkovki” sütőtök brokkoli ismerős lépéseit, amelyet a sütőben főzünk. Míg a szósz nem lehűlött, azonnal meg kell valósítani a kialakulást, és ez a következőket igényli:

  • ½ a káposzta egy részét a penész aljára helyezzük, öntsük fel a tejszínes mártás felét, és sajtos zacskóval szórjuk meg; laikus káposzta és öntsük a mártást
  • Tegye a fennmaradó összetevőket ugyanabba a sorrendbe; hogy készítsen egy edényt
  • végül egyenletesen elterjedt az olajozott kenyérmorzsák a felszínen; megszórjuk a zsemlemorzsákkal
  • küldje el a sütőedényt a brokkoli káposztából a sütőben 35-40 percig. süt

Más értelmezések előkészítése a „családi duett” bimbós Saute a póréhagyma, sárgarépa, paprika és a spenót. És a mártással, adjunk hozzá reszelt paradicsomot, de csak bőr nélkül. szolgálunk az asztalhozA díszítések petrezselyem és kapor gallyait használják.

Ez a finom kezelés tökéletesen ötvözi a vörös halat. Például pépes filé, lazac vagy lazac kockákra vághatók, és a rakottal együtt jelenhetnek meg. Sőt, ez a hal hozzáadható az ételhez.

Bónuszpontok

levegő takarmányÉrdemes megjegyezni, hogy a sajtos brokkoli sütő különböző termékeket tartalmazhat. Ezzel tökéletesen ötvözik a húst, a halat és néhány gabonafélét. Természetesen jobb, ha mindegyik összetevőt külön készítjük el, mert több időre van szükségük, mint a káposzta. Ezután össze kell őket keverni és sütni kell. Talán itt az ideje, hogy olvassa el ezt a listát. Így a brokkoli tésztára vonatkozó receptnek tartalmaznia kell:

  • csirkefilé vagy sertéshús darált húsa; palacsinta csirkével
  • egész / apróra vágott paradicsom; rakott paradicsommal
  • gombák (kagylók, méz agarikák, de a fehér gomba ízlés szerint általában hasonlít a csirke); gomba gomba
  • főtt rizs húsfilmmel;
  • füstölt szalonna vagy comb; csésze füstölt csirke
  • tészta. sütőtök tésztával

Mindezek mellett a sütési elv ugyanaz marad. Még több diverzifikálhatja a konzerv borsó, valamint a bab táplálékát. Valamilyen szokatlannak kell lennie az étel megjelenítéséhez. A különleges formák segítségével a sütőtökből néhány kivágott vicces alakokat: egy szív, házak vagy állatok. Az aranysárkán eredetileg világos zöld színűek voltak, piros virágokkal, paradicsommal és gyümölcsökkel.

A brokkoli sütőtök sikeres kiegészítése tejföllel / mustármártással. De a savanyú joghurt vagy hab a kiváló “társ” egy ilyen étkezéshez.

Többek között a brokkoli vásárlásakor figyelni kell a megjelenésére. A virágzás fényes és rugalmas szerkezete a termék magas minőségét jelzi. szolgálnak egy puha brokkoli sütővelUgyanakkor nem szabad szétroncsolni. E jelentéktelen emlékeztetők betartása elősegíti a hasznos és szokatlanul étvágygerjesztő kezelést.

Videó recept brokkoli süteményekhez