biji asparagus kalengBanyak di tempat tidur tumbuh biji asparagus, resep pengalengan untuk musim dingin yang, akan membantu mengubah tanaman yang berguna ini menjadi persediaan yang sangat baik. Persiapan seperti itu dapat digunakan sebagai lauk atau sebagai salad komponen. Kacang-kacangan milik keluarga kacang-kacangan, sehingga sangat kalori. Selain konten kalori, rasanya enak dan tidak biasa. Memiliki piring di atas meja dengan kacang hijau, Anda akan dipenuhi dengan energi dan mikro yang berguna sepanjang hari.

Penggunaan biji asparagus dan hidangan dari itu

Kacang hijau mengandung vitamin A, B, C, E, potasium, magnesium, seng, asam folat, yang menguntungkan mempengaruhi tubuh manusia. Secara intensif membersihkan tubuh dari racun, tanaman herbal ini masih menghilangkan kelebihan cairan dari organ, sehingga memudahkan kerja jantung. Setelah di menu untuk penderita diabetes, itu menurunkan kadar glukosa, jadi sangat disarankan bahwa mereka dikonsumsi sesering mungkin untuk orang-orang seperti itu. Sepanjang tahun tidak akan berhasil, karena buah musiman asparagus. Untuk menyimpannya untuk waktu yang lama, Anda dapat membekukan atau menyimpannya. Kacang adalah asparagus, bilet untuk musim dingin yang tak terhitung banyaknya, memungkinkan Anda untuk memakan zat positif dari mereka setiap saat sepanjang tahun.

Protein mudah dicerna dalam kacang diperlakukan mencapai tingkat daging. Jika Anda sedang diet, maka daging dapat diganti dengan biji asparagus dalam bentuk apa pun. Ini juga sangat berguna untuk orang yang menderita penyakit ginjal dan hati, karena itu menormalkan metabolisme garam. Menggunakan polong kalengan adalah mungkin untuk mencegah aterosklerosis dan aritmia.

Kacang asparagus tidak bisa dimakan mentah.

Asparagus kacang tanpa aditif untuk musim dingin dengan sterilisasi

kacang polong asparagus tanpa aditifTertarik bagaimana membuat biji asparagus yang lezat dan tanpa aditif, di bawah ini adalah resep sederhana. Di atasnya akan pergi 2 kg polong asparagus. Kacang yang disimpan akan berada di air asin, yang akan membutuhkan 3 sdt garam dan 2 liter air. Jars lebih baik mengambil 0,5 liter, mereka akan dituangkan ke dalam 3 sendok teh cuka untuk pelestarian ketentuan yang lebih baik.

Tahapan persiapan:

  1. Ripe pod dengan air panas dan sejuk alami. tuangkan air mendidih pada polong dan dinginkan
  2. Isi mereka dengan stoples yang disterilkan. dapat mengisi kaleng dengan kacang
  3. Rebus air dengan garam dan tuangkan kaleng dengan kacang hijau. Tuang cuka ke masing-masing wadah gelas. Rebus air untuk menuangkan polong
  4. Sterilkan pelestarian masa depan dalam panci selama 40 menit. mensterilkan botol kacang hijau
  5. Keluarkan dan kencangkan penutupnya.

Dalam semua resep yang disediakan, cuka diambil sebesar 9%.

Asparagus kacang dengan seledri untuk musim dingin tanpa sterilisasi

Asparagus kacang dengan seledri tanpa sterilisasiKacang asparagus yang disiapkan dengan cepat untuk musim dingin, resep tanpa sterilisasi yang menggambarkan proses secara detail. Pilihan ini menyediakan pengalengan bersama-sama dengan seledri, memberikan hidangan pedas. Jumlah seledri diambil secukupnya, dan asparagus adalah 2 kilogram. Ragi akan menjadi 100 gram cuka, 1 liter air, 30 gram garam, 200 gram gula. Bawang putih dan dill akan membantu untuk memberikan tartness, volume mereka diambil sesuai selera preferensi.

Tahapan persiapan:

  1. Potong ujung legum. Polong panjang dibagi menjadi beberapa bagian untuk kenyamanan menempatkannya dalam botol. menyiapkan kacang untuk konservasi
  2. Dalam panci bersama air, tuangkan tanaman yang disiapkan dan masak selama 1 menit, atau cukup serahkan dengan air mendidih. dengan sedikit merebus polong
  3. Masukkan bahan-bahan tambahan bersama-sama dengan seledri ke dalam botol yang disterilisasi. taruh bumbu dan sayuran di bagian bawah stoples
  4. Tempatkan asparagus yang sudah matang di atas bahan-bahan tambahan. masukkan asparagus ke dalam kaleng
  5. Rebus bumbu dari bahan-bahan tertentu: air, garam, gula dan cuka. Tuang kacang ke mereka. Sudah waktunya untuk gabus. tuangkan bumbu kacang dan gulung
  6. Selamat makan!

Asparagus kacang dengan bumbu untuk musim dingin tanpa sterilisasi

kacang asparagus dengan rempah-rempahResep lezat lainnya untuk pengalengan kacang asparagus untuk musim dingin adalah interaksinya dengan rempah-rempah dan rempah-rempah aromatik. 2,5 kilogram legum akan membutuhkan hingga 10 siung bawang putih, 1 sdm. sendok beraroma manis dan lada hitam dan dill. Menurut selera Anda, Anda dapat memvariasikan jumlah bahan, dan juga menghilangkan atau menambahkan bumbu lain, misalnya, membuat daun salam.

Tahapan persiapan:

  1. Cuci polong, bersihkan bagian kering dari ujung dan rebus selama 5 menit dalam panci dengan air biasa. rebus polong yang sudah disiapkan
  2. Taruh satu set rempah-rempah yang harum di bagian bawah wadah gelas yang disterilkan. Atas dengan kacang. di bank mengeluarkan bumbu dan kacang
  3. Kacang-kacangan diasinkan dan asparagus diperoleh dengan menyiapkan bumbu lezat, yang terdiri dari 250 gram cuka, 2 sdm. sendok makan garam, 2 sdm. sendok gula, diencerkan dengan 2 liter air. Tuang konsistensinya yang dilas ke dalam stoples. tuangkan kacang dalam bumbu rendaman dan gulung
  4. Sekrup dengan penutup timah, bungkus dengan kain hangat sebelum pendinginan. Keesokan harinya Anda bisa membersihkan dapur.

Asparagus kacang di Korea

biji asparagus dalam bahasa KoreaBergizi, juicy, asparagus dapat diperoleh dengan menambahkan wortel ke dalamnya. Asparagus kacang di Korea – ini adalah makanan ringan yang kaya dengan ostrinkoy di meja apa pun. Bahan utama untuk hidangan ini: 500 gram kacang polong, 1 wortel besar. Isi persiapan dengan kantung rempah pedas “wortel dalam bahasa Korea” dan 4 siung bawang putih. Bumbu rendaman akan mengambil 3 sdm. sendok cuka, 50 gram minyak tanpa lemak, masing-masing 1,5 sendok makan. sendok garam dan gula, serta 300 gram air.

Tahapan persiapan:

  1. Kupas dan potong-potong asparagus harus mendidih menit 4 dalam air yang sedikit payau. rebus kacang dalam air asin
  2. Pindahkan ke mangkuk dengan air dingin. Setelah dingin, tiriskan air. tuangkan kacang dengan air dingin
  3. Parut wortel pada parutan untuk wortel Korea. parut
  4. Asparagus kacang untuk musim dingin dicampur dengan wortel parut, atas untuk menambahkan bawang putih. masukkan kacang ke wortel dan bawang putih
  5. Campur bahan dengan menambahkan minyak tanpa lemak. campurkan bahan dengan minyak bunga matahari
  6. Robek guci dengan bahan utama. masukkan sayuran ke dalam kaleng
  7. Rebus bumbu dari air, garam, gula dan rempah-rempah, termasuk “wortel dalam bahasa Korea”. Rebus dan tuangkan toples, tambahkan cuka. Meliputi selimut, mensterilkan ketentuan selama 25 menit. tuangkan rendaman dan sterilkan
  8. Keluar, gabus. Selesai!

Asparagus kacang dalam tomat

kacang asparagus dalam tomatKacang diasinkan dan asparagus untuk musim dingin, resep yang sangat beragam. Misalnya, bukannya bumbunya, Anda bisa menggunakan jus tomat. Ketentuan juga disimpan untuk waktu yang lama dan memiliki rasa yang tidak biasa. Pada kacang dalam tomat akan membutuhkan satu pon asparagus, 2 daun bawang, 1 wortel, 2 siung bawang putih dan untuk tomat 3 buah tomat. Bumbu yang diperlukan untuk ketentuan: sejumput lada hitam, 2 g garam dan 30 gram peterseli segar.

Tahapan persiapan:

  1. Wortel berubah menjadi cincin dan digoreng dalam wajan dalam minyak jagung. wortel cincang halus
  2. Potong daun bawang. Potong menjadi wortel dan terus digoreng bersama-sama. potong daun bawang
  3. Potong kacang hijau menjadi potongan kecil. potong asparagus
  4. Tambahkan kacang ke panggangan dan mulai memadamkan. tambahkan kacang dan rebus
  5. Siapkan tomat: tuangkan tomat dengan air mendidih untuk pemisahan kulit yang lebih baik. Hapus kulit, tambahkan peterseli dan mash semuanya dengan blender. potong tomat dengan blender dengan peterseli dan rempah-rempah
  6. Dengan sup yang diperoleh, tuangkan kacang dengan sayuran dan terus didihkan selama 30 menit. tuangkan campuran sayuran tomat dan rebus
  7. Campuran kacang panas tuangkan ke stoples dan gabus. Selamat makan.

Alih-alih tomat segar, jus tomat bisa digunakan.

Resep untuk pengalengan untuk musim dingin biji asparagus tidak terbatas pada opsi di atas. Setiap tahun mereka mengisi dengan barang-barang baru. Anda juga dapat melengkapi bahan dengan sayuran favorit Anda, coba dan bereksperimen. Jangan lupa tentang stoples steril dan pengenalan cuka untuk umur simpan yang lebih lama.