vaca de lecheLa lechería es un negocio rentable. Si elige una raza lechera de vacas y utiliza una buena base de forraje, puede aumentar la producción de leche a 40 litros de leche por día. Las razas de vacas más prometedoras para Rusia son:

  • Aishirskaya;
  • Jersey;
  • Holstein.

Los animales de estas razas tienen un alto potencial genético. Cada raza tiene sus propias características.

Raza Aishirian de vacas

La raza Aishirian de vacas tiene un bajo contenido de grasa en la leche (hasta 3%). Tal leche es ideal para la producción de queso cottage y la separación. El ganado aishiriano alcanzó una masa de 450 kg. El crecimiento de las vacas es de aproximadamente 125 cm. El color de la vaca es blanco con manchas marrones.

Las ventajas de la raza se pueden atribuir a la rápida adaptación a las nuevas condiciones de detención. Las vacas de la raza Aishirian están activas y pueden viajar largas distancias, por lo que son ideales para el mantenimiento de pastos o establos.

La vaca puede ser inseminada sin perder la leche en dos años. El hotel pasa fácilmente, y el período de recuperación después del parto es relativamente pequeño. Con el programa de alimentación correcto, es de 1.5 meses.

Jersey raza de vacas

La raza Jersey de vacas da leche con un alto porcentaje de grasa. Los poseedores del registro de esta raza trajeron leche con un contenido de grasa del 8%. El contenido promedio de grasa de la leche es del 5%. Este indicador se puede aumentar o disminuir al regular la base de los alimentos.

Cuanto mayor sea el contenido de grasa de la leche, menor será la producción de leche. Aumentar la cantidad de leche ayudará a las patatas crudas y las zanahorias. No se pueden agregar más de 5 kg de patatas a la alimentación compuesta. Un alto contenido de almidón obstruye los conductos de la leche, lo que reduce la producción de leche.

Se pueden agregar zanahorias para alimentar a 8 kg. Tal aditivo cambiará el color de la leche a un hermoso color amarillo. La leche y la crema volverán a ponerse blancas a la mitad de la lactancia.

Las vacas Jersey están cubiertas con 1,5 años de edad. Los terneros son ordeñados por hasta cuatro meses.

Holstein raza de vacas

En Rusia no existe una raza pura de vacas Holstein. Las vacas de pedigrí se compran solo en granjas dedicadas al ganado industrial. En granjas privadas, se cruza un cruce entre vacas Holstein y otras razas.

La raza Holstein de vacas tiene un alto contenido de leche. Por un día puede obtener hasta 40 litros de leche. El período de lactancia en animales es de 305 días.